Mission
DESCRIPTION
Vous souhaitez intégrer une structure proche des éleveurs, engagée pour garantir le bien-être animal et qui propose des viandes de qualité bouchère haut de gamme ?
Languedoc Lozère Viande travaille depuis toujours en local et en circuit court au coeur d'un bassin d'élevage, elle répond favorablement aux exigences de plusieurs labels tels que « viande française », « Label Rouge », « IGP », « AOP », « Agriculture Biologique»
Etes-vous prêt à déployer vos talents de commercial, de manager et votre expertise des viandes de qualité ?
Afin d'accompagner le développement de son activité, Languedoc Lozère Viande recrute son/sa :
RESPONSABLE COMMERCIAL VIANDES DE QUALITE BOUCHERE - CHEVILLE ET RHF - H/F
Vos principales missions seront les suivantes :
- Vous développerez la clientèle Cheville et la clientèle RHF
- Définir les objectifs en termes de cible, volumes et volume de marge
- Définir l'offre en lien avec le responsable industriel
- Mettre en place la politique de communication et de promotion des ventes
- Reporter la performance commerciale et économique à la direction
- Suivre un portefeuille de clients référents
Vous serez responsable de votre compte de résultat
- Définir en lien avec la direction les objectifs de contribution et les décliner par segment de marché
- Piloter le volume de marge global par segment et par commercial, la mobilisation du BFR
Vous managerez une équipe de 7 commerciaux (3 commerciaux RHF et 4 commerciaux Cheville)
- Mettre en place les indicateurs et tableaux de bord de performance, les rituels de management
Vous gèrerez les achats de catégoriel
(charcuterie, volaille...) en fonction des besoin clients
- Référencement des fournisseurs, tarification
Profil
EXIGENCES
De formation bac +2 à bac +4, vous avez acquis de Réelles compétences en management commercial dans les secteurs Cheville et/ou RHF.
Vous êtes un(e) expert(e) de la viande bovine, soucieux(se) de la qualité à tous les stades.
Votre honnêteté et votre franchise, alliées à un fort esprit d'entreprise sont des atouts indispensables.
AVANTAGES
Poste en CDI, statut cadre, basé à Antrenas (48) ou Nîmes (30), salaire fixe, participation, véhicule de fonction
N'hésitez pas à nous adresser votre candidature (CV, lettre de motivation) sous la référence MG 2649.