Mission
Au sein d'une enseigne nationale spécialisée dans la fabrication et la vente de sushis, wok et rouleaux de printemps en grande distribution, vous aurez comme principales missions :
• Vous dirigez, gérez et collaborez avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace
• Vous préparez les plats : préparer les rouleaux de sushi, californias rolls, makis.
• Vous aidez à la mise en place, coupage et prélève des filets du poisson (comme le thon et le saumon), cuire le riz pour les sushis, cuisiné les crustacés, mollusques et fruits de mer, les légumes, omelettes.
• Vous êtes méthodique, attentif, et possédez une bonne maitrise dans la cuisine japonaise et asiatique.
Compétences attendues :
- Vous avez de l’expérience en cuisine Japonaise.
- Vous connaissez les règles d’hygiènes.
- Vous possédez de la dextérité et de la rapidité dans le domaine.
- Vous êtes disponible pour les services du midi et du soir
Horaire de journée du Lundi au Samedi
Ces missions correspondent à vos attentes ? Voici ce que nous vous proposons pour ce poste en Intérim :
- Rémunération selon profil et expérience + vos indemnités de fin de mission et congés payés
- Un compte épargne temps, une mutuelle, un abonnement proweb CE gratuit, des acomptes à la semaine.
- Des aides et services spécifiques (logement, voiture, garde d’enfants,…) grâce au https://www.fastt.org/
- Un accompagnement personnalisé pour votre parcours professionnel : Intégration, formation et développement de compétences.
Profil
Vous possédez une expérience de minimum 2 ans